Po restauracjach, które serwują krajowe potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty oraz konieczność dokładnego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie jest wiele najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie dobrać coś prawidłowo do swojego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie są wyłącznie w Polsce. Restauracja Grodzka Kraków Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć źródło polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i nadzwyczaj sporadycznie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niesłychanie wyśmienity i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz film
Czego wyczekiwać po krajowych restauracjach?|Polskie restauracje z polską kuchnią|Pożywienie w lokalnych restauracjach}
